Genusskultur in der Hildesheimer Innenstadt

Regional, nachhaltig, vielfältig – vom 10.-12.4.2026 findet wieder das HOPFEN & HAPPEN statt

Jedes Frühjahr lockt das HOPFEN&HAPPEN Freund:innen von gutem Essen und handgebrautem Bier in die Hildesheimer Innenstadt.

Regionale Craft-Biere und internationale Streetfood-Spezialitäten verbinden sich in festlicher Atmosphäre zu einem Wochenende der Begegnungen.

Regionale und nachhaltige Angebote laden zum genießen und ausprobieren ein. Acht Brauereien und über 20 Caterer sorgen dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Die Öffnungszeiten vom Schmeckfest sind wie folgt:

Freitag 13 – 22 Uhr

Samstag 12 – 22 Uhr

Sonntag 12 – 19 Uhr